#mangiar


Lasagnette al pesto

Il pesto alla genovese è una delle più  famose salse della cucina italiana. Dovete sapere che contrariamente a quanto si immagina la sua ricetta ha un’origine relativamente recente. Risale infatti allo chef Ratti nei primi anni dell’ottocento. Era composto essenzialmente di aglio olio basilico e sale infatti, infatti l’aggiunta di […]


siamo quel che mangiamo

Benvenuti a tutti sul mio blog mangiar.it. Nei prossimi giorni mi prodigherò per darvi una panoramica completa degli alimenti e del loro effetto su di noi. Prima vorrei però raccontarvi alcune cose di me. Ciao mi chiamo Dario e come puoi vedere dalla foto sono un cuoco e non sono  affatto […]