In questo mio post ed in altri di questo tipo sarò un pochino meno user friendly e mi trasformerò in un vecchio parruccone. Questo perché voglio condividere con voi quelle informazioni che fanno da background al mio modo di vedere il mondo del cibo. Andiamo a cominciare  La dieta mediterranea Nel 1945 il medico statunitense Ancel Keys sbarcò a...