cibo e salute
Eccoci qui con la ricetta della settimana, il riso alle noci in stile giapponese. Anche questa tratta dal pdf della fondazione Veronesi. E anche oggi proverò a darvi qualche consiglio per migliorarla. comunque ecco la versione originale: ingredienti 300 g di riso integrale 2 cipolle 60 g di noci 1 mazzetto di prezzemolo 2 cucchiai di pane integrale grattugiato 4...
Il Il Risotto primavera è una delle mie ricette preferite, risale alla mia infanzia quando mia madre sperimentava nuove ricette, quasi ogni giorno. Penso che sia adatta a tutti. Per i vegetariani, cambiando il brodo di carne con uno di verdure. Per i vegani, sostituendo al burro ed al formaggio della margarina e crema di soia da cucina ingredienti...
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