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ricette di base

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10 ricette per 10 colazioni detox

  Assumere frutta e verdura ha un importanza  fondamentale per una dieta sana, e con il cambio di stagione abbiamo tutti voglia di ripulirci da alimenti invernali e di goderci i cibi freschi e profumati della primavera. Andiamo al dunque ecco a voi 10 ricette estratte dal libro di JJ Smith La dieta green & detox: 10 GIORNI per depurarsi,...

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la pasta all’uovo

La pasta all’uovo è una ricetta antica e molto comune nell’Italia contadina e povera dei nostri nonni, quando grano, uova,  poco burro, pomodoro ed erbe aromatiche  erano le uniche risorse per preparare il pranzo della domenica e delle feste, la pasta all’uovo era considerato un piatto prelibato e  ricercato. oggi in un Italia ricca e consumistica è invece considerata ,...

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uovo mimosa

Questa è una delle conoscenze di base in cucina e ve la voglio spiegare in poche parole. E’ molto semplice è sufficiente far cuocere un uovo per 8 minuti in acqua bollente, pulirlo dal guscio e passarlo in un setaccio grossolano o scacciarlo con uno schiaccia patate Ora il vostro uovo mimosa è pronto per decorare insalate, risotti, paste e tutti i...

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